Der Lugana zählt eher zu den kraftvolleren und strukturierten Luganas. Er ist ein perfekter Essensbegleiter, der den ganzen Frühling und natürlich den Sommer über Spaß macht.
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Ottella Lugana DOC
Der Ottella Lugana DOC 2020er präsentiert sich frisch, leicht und voller Frucht. Sehr aromatisch in der Nase strömen Aromen Kombinationen von Zitrus- und exotischen Früchten aus dem Glas. Die tolle Frucht im Zusammenspiel mit der moderaten Säure sorgt für ein besonderes Trinkvergnügen. Ein erfrischender, fruchtiger Lugana der Lust auf mehr macht
| Weingut/Produzent: | Ottella |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet: | San Benedetto di Lugana und Umgebung |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten: | 100% Trebbiano di Lugana |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Ausbau/Reifung | langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14°/18°), 5-monatiger Ausbau auf Trub und Feinhefen. |
| Anbau: | Konventionell |
| Boden: | Kalkböden, Dolomit- und Basaltgestein |
| Auszeichnungen | Keine Angaben |
| Serviertemperatur: | 10 bis 12 Grad Celsius |
| Serviervorschlag/Ideal zu: | Alle Fischgerichte, sowohl für See- als auch für Meeresfisch, Suppen, kräftige Nudel- und Reisgerichte, Geflügelgerichte mit Soßen. |
| Allergene Hinweise: | enthält Sulfite |
Maìa vereint gelbe Früchte und weiße Blüten zu einem harmonischen und intensiven Ganzen, an der Nase und am Gaumen. Der Wein ist mineralisch-saftig, fruchtig, üppig, doch nicht überladen und endet mit der typischen Macchia-Wildheit und feiner Mandelnote.
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Im Glas scheint dieser Weißwein strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist zart, mit angenehm fruchtigen und blumigen Düften. Im Mund wirkt er frisch, harmonisch und herzhaft mit rundem Abgang.
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Typisch ist das komplexe Aromenspektrum und eine tiefe, rubinrotene Farbe. Am Gaumen ist der Bàcco voll, fruchtig und intensiv. Und dennoch frisch. Diese Frische macht ihn auch so interessant. Ein wahres Kleinod aus den Kellern von Siddùra.
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Der rubinrote Wein ist reich an Noten reifer Früchte, Pflaume und Amarena Kirsche, eingebunden in Gewürztöne und mit einem Finale nach in Alkohol eingelegten Kirschen. Der warme, weich und harmonische Geschmack mit schön anhaltenden Aromen und seidig dichtgewobenem Tannin zeichnet diesen Wein aus.
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