Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein.
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Girlan Indra Sauvignon
Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundertangebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die
Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.
Der Cantina Girlan Flora Sauvignon DOC bleibt noch lange am Gaumen haften
Weineins
| Weingut/Produzent: | Kellerei Girlan |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | 100% Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Ausbau/Reifung | Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe. |
| Anbau: | Konventionell |
| Boden: | Moränenböden sowie tonhaltige Lehmböden |
| Serviertemperatur: | 10-12 Grad Celsius |
| Serviervorschlag/Ideal zu: | Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch. |
| Allergene Hinweise: | enthält Sulfite |
Maìa vereint gelbe Früchte und weiße Blüten zu einem harmonischen und intensiven Ganzen, an der Nase und am Gaumen. Der Wein ist mineralisch-saftig, fruchtig, üppig, doch nicht überladen und endet mit der typischen Macchia-Wildheit und feiner Mandelnote.
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AusverkauftAm Gaumen ist der Cà Maiol „Molin“ Lugana unglaublich mineralisch, dicht und frisch. Erneut zeigt sich viel saftige gelbe Frucht, ergänzt um eine spritzige Fruchtsäure und feinsten Schmelz.
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